Bơm hình SINE (7 sản phẩm)

Bơm hình Sine là gì?

Bơm hình Sine là một dạng bơm thể tích quay, sử dụng rotor có biên dạng hình sin để dịch chuyển chất lỏng qua buồng bơm. Khi rotor quay, các khoang được hình thành giữa rotor và buồng bơm sẽ lần lượt mở ra ở phía hút, tiếp nhận sản phẩm và thu hẹp ở phía xả để đưa chất lỏng ra khỏi bơm.

Khác với nhiều loại bơm tạo dòng bằng tốc độ quay cao, Sine Pump tập trung vào việc vận chuyển sản phẩm thông qua các khoang thể tích kín. Cấu tạo này giúp giảm lực cắt lên môi chất, hạn chế xáo trộn và phù hợp với các sản phẩm có độ nhớt cao hoặc chứa thành phần rắn.

Bơm Sine còn được gọi bằng nhiều tên khác như bơm cánh hình sin, bơm rotor hình sin, bơm đĩa hoặc Sine Pump. Dòng HSB của Carten có nhiều model từ HSB-10 đến HSB-100, sử dụng vật liệu inox SS304 hoặc SS316L, phù hợp cho nhiều quy trình trong thực phẩm, đồ uống và các ngành công nghiệp khác.

Cấu tạo của bơm Sine Carten

Bơm hình Sine Carten gồm các bộ phận chính:

• Rotor hình sin: Bộ phận tạo chuyển động và hình thành các khoang vận chuyển sản phẩm.
• Buồng bơm: Không gian làm việc bao quanh rotor, nơi chất lỏng được hút và đẩy qua bơm.
• Cửa hút và cửa xả: Kết nối bơm với hệ thống đường ống của dây chuyền.
• Trục và hệ truyền động: Truyền mô-men xoắn từ động cơ đến rotor.
• Mechanical Seal: Làm kín trục, hạn chế rò rỉ sản phẩm ra bên ngoài.
• Thân bơm: Carten cung cấp cấu hình inox SS304 hoặc SS316L tùy yêu cầu sử dụng.

Cấu tạo và vật liệu có thể được lựa chọn theo đặc tính sản phẩm, điều kiện vận hành và yêu cầu vệ sinh của từng dây chuyền.

Nguyên lý hoạt động của bơm hình Sine

Khi động cơ truyền chuyển động đến rotor, biên dạng hình sin của rotor tạo ra các khoang có thể tích thay đổi bên trong buồng bơm.

Ở phía hút, khoang bơm mở rộng tạo điều kiện để sản phẩm đi vào. Khi rotor tiếp tục quay, sản phẩm được giữ trong khoang và di chuyển theo chu vi rotor về phía cửa xả. Đến khu vực xả, thể tích khoang giảm dần và đẩy sản phẩm ra khỏi bơm.

Quá trình hút, vận chuyển và xả diễn ra liên tục theo vòng quay của rotor. Nhờ đặc điểm này, bơm Sine có thể vận chuyển các sản phẩm đặc, nhớt hoặc chứa hạt mà không cần tốc độ quay quá cao.

Ưu điểm của bơm cánh hình Sine

Vận chuyển sản phẩm nhẹ nhàng

Rotor hình sin tạo chuyển động tương đối êm trong buồng bơm, giúp giảm lực cắt và hạn chế tác động cơ học lên sản phẩm. Đây là ưu điểm quan trọng khi bơm các sản phẩm thực phẩm có cấu trúc hoặc thành phần dễ bị biến dạng.

Bơm được chất lỏng chứa hạt rắn

Sine Pump phù hợp với các sản phẩm chứa hạt, miếng hoặc thành phần rắn cần được duy trì cấu trúc trong quá trình vận chuyển. Ứng dụng thực tế có thể kể đến thạch dừa, nha đam, tép trái cây, hạt và các sản phẩm thực phẩm dạng đặc.

Phù hợp chất lỏng độ nhớt cao

Bơm hình Sine thuộc nhóm bơm thể tích nên có khả năng xử lý nhiều loại chất lỏng có độ nhớt cao hơn so với các loại bơm động lực thông thường. Model và tốc độ bơm cần được lựa chọn dựa trên độ nhớt thực tế của sản phẩm.

Dòng chảy ổn định

Cơ chế dịch chuyển thể tích của rotor tạo dòng bơm ổn định, phù hợp với các dây chuyền cần kiểm soát lưu lượng trong quá trình sản xuất.

Hạn chế tạo bọt

Quá trình vận chuyển tương đối nhẹ nhàng giúp giảm sự xáo trộn không cần thiết của sản phẩm, phù hợp với những môi chất cần hạn chế hiện tượng tạo bọt.

Kết cấu inox

Dòng HSB có cấu hình SS304 và SS316L, đáp ứng các yêu cầu khác nhau về vật liệu tiếp xúc với sản phẩm. Carten cũng cung cấp các lựa chọn kết nối và vật liệu làm kín phục vụ nhiều hệ thống công nghiệp.

Bơm Sine Carten dùng để bơm chất gì?

Bơm hình Sine được lựa chọn cho nhiều loại chất lỏng có độ nhớt cao, chứa hạt hoặc cần hạn chế lực cắt trong quá trình vận chuyển.

Nhóm sản phẩm chứa hạt:

• Thạch dừa
• Nha đam
• Hạt chanh dây
• Tép trái cây
• Nước trái cây có tép hoặc hạt
• Sữa chua chứa trái cây
• Trái cây nghiền

Nhóm sản phẩm có độ nhớt cao:

• Sốt
• Kem
• Bơ
• Chocolate
• Các sản phẩm dạng paste
• Nguyên liệu thực phẩm dạng đặc
• Các loại chất lỏng công nghiệp có độ nhớt cao

Khả năng bơm thực tế phụ thuộc vào kích thước hạt, nồng độ chất rắn, độ nhớt, nhiệt độ, áp suất và yêu cầu của từng sản phẩm. Vì vậy, cần cung cấp thông tin môi chất khi lựa chọn model.

Ứng dụng của bơm hình Sine

• Bơm Sine được sử dụng để vận chuyển các sản phẩm có độ nhớt cao hoặc chứa thành phần rắn như sốt, kem, sữa chua, trái cây nghiền, thạch dừa và nha đam.
• Ứng dụng cho nước ép, sinh tố và các loại đồ uống có chứa tép, hạt hoặc thành phần trái cây cần hạn chế tác động cơ học trong quá trình bơm.
• Có thể sử dụng trong các công đoạn vận chuyển sữa chua, sản phẩm sữa có độ nhớt cao và sản phẩm chứa thành phần trái cây.
• Phù hợp với một số loại kem, gel và sản phẩm có độ nhớt cao khi yêu cầu vận chuyển ổn định và hạn chế lực cắt.
• Có thể ứng dụng cho các sản phẩm yêu cầu quá trình vận chuyển nhẹ nhàng. Việc lựa chọn vật liệu, seal và tiêu chuẩn vệ sinh cần được xác định theo yêu cầu cụ thể của sản phẩm.

Bơm Sine Carten HSB Series

Carten Pump cung cấp dòng Sine Pump HSB Series với nhiều kích thước để đáp ứng các yêu cầu lưu lượng khác nhau.

Dòng HSB có tốc độ khuyến nghị từ 50–960 vòng/phút, áp suất tối đa 10 bar và nhiều lựa chọn về vật liệu thân bơm, seal và tiêu chuẩn kết nối.

Vật liệu và tiêu chuẩn bơm Sine Carten

Tùy cấu hình, bơm HSB có thể sử dụng, hiện tại bơm SINE của Carten Pump dùng các vật liệu cho các bộ phận chính như sau:

• Thân bơm: SS304, SS316L
• Vật liệu seal: PTFE, EPDM, Silicon, Viton
• Tiêu chuẩn kết nối: DIN, SMS, 3A, ISO/IDF

Các lựa chọn này giúp bơm có thể được cấu hình theo đặc tính môi chất và yêu cầu của từng hệ thống. Đối với dây chuyền thực phẩm, đồ uống hoặc sản phẩm yêu cầu vệ sinh cao, cần xác định tiêu chuẩn kết nối và vật liệu tiếp xúc ngay từ bước lựa chọn bơm.

Bơm hình Sine khác gì bơm cánh khế?

Cả bơm hình Sine và bơm cánh khế đều thuộc nhóm bơm thể tích quay và được sử dụng cho chất lỏng có độ nhớt cao. Tuy nhiên, hai dòng bơm có cấu tạo rotor và cơ chế dịch chuyển chất lỏng khác nhau.

Bơm Sine sử dụng rotor hình sin, nổi bật ở khả năng vận chuyển nhẹ nhàng và xử lý sản phẩm chứa hạt. Bơm cánh khế sử dụng hai rotor dạng thùy quay đồng bộ, thường được lựa chọn khi cần lưu lượng ổn định và khả năng vệ sinh cao.

Việc lựa chọn giữa hai loại bơm cần dựa trên đặc tính sản phẩm, kích thước hạt, độ nhớt, lưu lượng, áp suất và yêu cầu của dây chuyền.

Ngoài bơm SINE, Carten còn cung cấp và phân phối các dòng bơm dùng cho ngành thực phẩm như:

• Bơm cánh khế
• Bơm ly tâm
• Bơm đồng hóa
• Bơm trục vít
• Bơm màng khí nén

Khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới để được tư vấn chi tiết:

1. Địa chỉ: 15 Đường Số 8 Khu nhà ở, Khu phố 2, Tam Bình, Hồ Chí Minh
2. Hotline: 0908095139